Кукурузная патока (которую часто называют кукурузным сиропом) – это продукт, очень широко используемый в составе карповых приманок.
Для получения патоки из кукурузы выделяют крахмал, очищают его, и затем, добавляют слабый раствор соляной или серной кислоты и нагревают при повышенном давлении. При этом происходит гидролиз крахмала, в ходе которого он превращается в декстрины, глюкозу и мальтозу. Переваримость мальтозы организмом карпа составляет около 92%, а глюкозы – приближается к 99%.
Кукурузная патока является прекрасным связующим для изготовления растворимых бойлов, а также с успехом использоваться в качестве основы для самодельных бустеров и дипов.
